咸蛋黄大虾
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来源：互联网
大虾：
400g
咸蛋黄：
3个
葱姜蒜：
适量
美人椒：
1个
1
原料
2
大虾去头去尾从背部剪开去除虾线
3
葱姜蒜、美人椒切好备用
4
热锅热油爆香姜蒜
5
倒入大虾
6
大虾翻炒至红色后放入料酒、鲜贝露、蚝油、少量盐
7
碾碎咸蛋黄加少量水放入锅中
8
翻炒均匀后加入葱段与美人椒翻炒10秒
9
鲜香味美的咸蛋黄大虾就做好啦
