老面大馒头

面粉500克：

老面100克

奶粉30克：

适量

1

温水把面粉、老面和奶粉和成面团……

2

我是放在暖气 边上的、放到这个样子就可以了……

3

面团整形二次醒发

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叫给亲们一个窍门、二发的时候我把馒头放在锅里、把电锅最小的档打开、等锅内水烧开、放大火烧25分钟、关火焖5分钟即可……

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