七分钟用微波炉做芝麻豆渣蛋糕

Tip:豆渣不需要挤得太干,太干了会裂掉的哦 我吃的比较少甜,甜度自己掌握 微波炉的瓦数不一样,叮的时间就不一样,需要自己试验了
豆渣:
1.5杯
鸡蛋:
3只
糖:
2大匙
面粉:
2大匙
豆浆:
少许
1
三个鸡蛋,蛋白蛋黄分开。
2
蛋白加白糖
3
打蛋白,用机器省事很多
4
打到倒扣不会流下来就好了~ 只用了三分钟
5
豆渣还是需要加点面粉的,记得要过筛
6
如果太干需要加少许豆浆
7
大概这个湿度
8
分次把打发的蛋白和豆渣混合
9
拌匀了,用橡皮刮刀抹平
10
微波炉叮7分钟。
11
拿出来倒扣就脱模了
12
都不用抹油,一点都不沾
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