豆渣红糖吐司(面包机版)

Tip:个人经验:优质的面粉和成功的发酵是最终决定面包口感的关键,后油法可使面包吃起来更有韧劲,吐司想要切得漂亮自然还是得入手一把专业的面包刀具呢!
高粉:
300g
豆渣+豆浆:
200g
盐:
5g
红糖:
50g
鸡蛋:
一颗
酵母:
5g
黄油:
25g
1
将除黄油之外的所有材料,按蛋、盐、红糖、豆渣豆浆、高粉、酵母的顺序依次放进面包桶,走一个和面程序。
2
和面完成后,再投入黄油,选择面包机中的“欧式/柔软”模式(我家是柏翠面包机),让面包机开始自由发挥吧~
3
大约两个半小后,厨房传来阵阵香气,面包就做好了。
4
取出面包,晾凉切片,方可大快朵颐~
相关推荐
  • 全麦豆渣馒头

    因为家里有糖尿病人,所以我时不时会做些不加糖的馒头,面包,最近家里喝豆浆剩下的豆渣比较多我就拿来做豆渣馒头,不浪费也健康!
    豆渣 60241 浏览
  • 豆渣发面饼

    好久没有做面食了,现在天气渐渐凉下来,又有心思折腾了,突然就想烙这种小时常吃的没有任何多余味道的发面饼,想重温一下远去了的记忆,只是这次在面粉里加了早上做豆浆剩下来的豆渣,也让这款发面饼又增加些了健康。 饼烙好后我特意什么菜都不就,空着口吃了半个烙饼,想细细体味小时的那种味道,咂摸咂摸,饼的味道没记住多少,倒是想了更多,如今给我烙饼的方大娘不知是否安好,如果活着应该也有八十多岁了吧,她会知道当年那
    豆渣 19247 浏览
  • 豆渣可可蛋糕

    口感软偏湿,小孩老人都喜欢
    豆渣 81560 浏览
  • 豆渣鸡块

    这个配方里有豆渣,而且是含水的湿豆渣, 因为各家磨出来的豆渣含水不同,所以需要自己微调下,以免肉糜太湿,没办法成团。 如果豆渣很潮,就要酌情减少高汤或水。甚至要减少豆渣的分量。一定要让搅拌好的肉馅有粘度。 豆渣的分量不是固定的,看自己或者家人能接受的程度适当调整哈。
    豆渣 35215 浏览
  • 豆渣全麦吐司

    妈妈很喜欢做三豆豆浆当早餐,每次都能滤出一些豆渣,做菜很难吃,摊饼太油腻,看到下厨房很多豆渣吐司的方子,自己做了好几次了,有一点心得,就纪录一个菜谱吧! 180度 40分钟
    豆渣 33515 浏览