酸奶蛋糕
53098 阅读
0 评论
96 点赞
来源：互联网
原味酸奶：
250克
低粉：
65克
玉米粉：
35克
细砂糖：
60克
鸡蛋：
5只
1
鸡蛋打开，蛋黄及蛋白分别盛装在两个无油无水的容器中
2
往蛋黄中加入酸奶
3
搅拌均匀
4
往搅好的蛋黄奶糊中筛入粉类，并切拌成无颗粒糊状
5
蛋白加入几滴白醋，分三次加入细砂糖打至湿性发泡
6
预热烤箱165度10分钟
7
用刮刀把三份一蛋白霜加入蛋黄糊中切拌均匀
8
然后倒入剩下的蛋白霜中彻底拌匀
9
拌好的面糊倒入8吋蛋糕模中轻轻几下震出汽泡
10
送入预热好烤箱中下层，165度上下火烤55分钟左右（水浴法）
相关推荐
-
-
超简单的营养早餐--酸奶麦片
前段时间在某超市买了几包我比较喜欢的即食麦片。后来呢，后来就经常抓着当零食吃我，脆脆的，挺好。再后来，某天早上吃自己做的蜂蜜酸奶，突然想到隔夜麦片粥（Overnight Oatmeal ）…… 我承认隔夜麦片粥我实在是无福消受，我特别不喜欢燕麦片泡软了那种黏糊糊的感觉。所以只用燕麦片烤饼干。 不过酸奶加这种即食麦片倒是可以尝试下。 出来的效果总结下来是：懒人必备，又小资又好看酸奶 65309 浏览 -
-
-