豆渣鸡蛋饼

Tip:1.打豆浆过滤出来的豆渣可是好东西,一定不要丢掉,顺手就能烙成鸡蛋饼,一点不浪费。 2.可以用水代替牛奶,有时间的话,加点蔬菜进去营养更丰富。 3.鸡蛋可以多加,我的成品图是某次加两个鸡蛋的,颜色更诱人。 4.面糊调成能流动的稀面糊,用勺舀起来能顺利滴落的程度即可。 5.烙制的时候,凝固之后再翻面。 6.吃的时候抹点番茄酱或者甜辣酱更有味道哦!
豆渣:
适量
面粉:
适量
鸡蛋:
1-2个
牛奶:
1袋
盐:
适量
油:
适量
1
将从豆浆里滤出来的豆渣放进料盆
2
倒入一袋牛奶搅拌均匀
3
打进一个鸡蛋,加少许盐拌匀
4
加入适量面粉
5
搅拌成能流动的稀面糊
6
锅内刷薄油,舀一勺面糊倒进去摊成饼,两面烙熟即可
  • 本文分类:豆渣
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  • 发布日期:2024-01-29 09:46:48
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