豆渣什锦丸
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Tip:那个豆渣是已经熟了的,如果是生豆渣应该还要再煮一会吧。 可以根据自己口味加香菜之类的,总之,根据个人喜好来吧。。
豆渣:
一碗[差不多全家豆浆量剩下的豆渣]
干丁:
适量
胡罗卜丁:
适量
肉馅:
适量
蒸肉粉:
适量
香菇丁:
适量
盐:
根据自己口味决定
麻油:
少许
鸡精:
少许
酱油:
少许
淀粉:
少许
1
磨豆浆,将豆渣过滤出
2
将干子、胡萝卜、蘑菇切丁 肉绞成馅
3
将干丁、胡萝卜、蘑菇丁加入盐、麻油、鸡精、酱油、淀粉拌好,备用
4
将各个丁丁平铺手上,少许肉馅放入其中,捏成团,裹上蒸肉粉,即可
5

上锅蒸15~20分钟
6

出锅啦
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