咸蛋焗紫薯

熟咸鸭蛋:
一个
紫薯:
一个
1
咸蛋用叉子压碎,紫薯切丁。
2
锅内倒油,热油后放入紫薯,中火翻炒两三分钟。(紫薯不容易熟,所以要多炒一下。)
3
倒入咸蛋碎,翻炒到食材混合均匀。倒入少量的水,等水煮干就可以起锅了。
  • 本文分类:咸蛋
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  • 发布日期:2024-01-30 08:18:35
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