咸蛋黄焗苦瓜

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咸鸭蛋：

两个

苦瓜：

一条

1

苦瓜切段，咸鸭蛋取蛋黄

2

水煮开，下苦瓜焯一下，然后用冷水冲，这样子是为了断生

3

油热下蛋黄，搅开

4

炒至冒泡香味出来

5

下苦瓜翻炒，下蒜末

6

下少许盐和高汤精

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本文分类：咸蛋
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发布日期：2024-01-29 12:28:20
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