奶油奶酪饼干
66124 阅读
0 评论
82 点赞
来源:互联网
Tip:我觉得没有曲奇好吃!
黄油:
60克
奶油奶酪:
70克
面粉(过筛):
100克
玉米淀粉(过筛):
100克
白糖:
65克
鸡蛋:
2个
1
黄油、奶油奶酪软化加白糖打发,倒入鸡蛋搅匀,再倒入面粉、玉米淀粉,继续搅拌均匀。
2
手上粘点玉米淀粉整形,手捏成圆形,入烤箱烘焙。上层温度150度,下层温度150度,时间20分钟。在烘焙了15分钟时,饼干表面没金黄就调烤箱上层温度为200度。
相关推荐
-
超级技术贴 如何恢复冻坏的奶油奶酪
大家都知道, 为了保持奶油奶酪细腻柔滑的特质, 保存奶油奶酪一般采用冷藏的方式 ,但是家庭冰箱有时会控温不准,把奶油奶酪一直放在冷藏室会比较容易坏,特别是像奶油奶酪这么不稳定的东东,容易变质,特别是夏天,但是放在冷冻室,奶酪一旦冻过头结构就会变成冻豆腐一样的状态 , 解冻后的奶酪也变成颗粒状, 做出的芝士蛋糕口感会大打折扣 ,但生为一个信奉“芝士就是力量”星人,前后试验了好几次,在暑假前还不怎么奶油奶酪 48416 浏览