奶油奶酪杯子蛋糕

蛋糕粉/低筋面粉:
80克
中蛋:
2个
葡萄干/蔓越莓/自己喜欢的干果:
60克
奶油奶酪:
120克
无盐黄油:
50克
泡打粉:
3克
细砂糖:
50克(这是原配方的量,我只放约15-20克)
1
室温软化黄油后加入糖拌至糖融化,加入奶油奶酪拌匀。 鸡蛋分次加入拌匀。 晒入低筋面粉和泡打粉,用刮刀快手拌匀。 放干果拌匀。 面糊倒入准备好的纸杯八分满,顶上装饰干果。 烤箱预热180°,15-20分钟。
相关推荐
  • 奶油奶酪意面

    这款意面的酱汁只需2分钟即可完工。它的味道类似于浓郁的火腿奶油意面。如果您喜欢奶油味的意面,还请千万不要错过这道美味。
    奶油奶酪 62127 浏览
  • 奶油奶酪麦芬

    麦芬蛋糕我一直不喜欢做,因为之前做过2,3次,可是觉得真的不怎么好吃,也许是我没有把食材调拌到最佳的状态吧。后来发现康师傅的“妙芙”竟然就是麦芬蛋糕,因为它的英文名字标注就是“muffin”,可是不知道康师傅在里面加了什么添加剂,妙芙的口感实在太好了,我很喜欢吃,不过价格不断涨,我也好久没有再买过了。。。 那天在“丁丁的天蓝百合”的博客里看各式韩国方子的时候,无意间看到这款麦芬,奶油奶酪一直是我的
    奶油奶酪 35382 浏览
  • 蔓越莓芝士小蛋糕

    首先声明,此配方是我转载的,非我原创,原方子来自“瑶瑶妈”的美食博客,她的博客文字幽默,蛋糕简单易学,成功率高,且以芝士蛋糕居多,芝士控们不可错过,这款蛋糕就是简单又美味的芝士蛋糕,制作方法非常简便,有厨友问到作法,特意贴上来与大家分享
    奶油奶酪 74083 浏览
  • 香草奶油芝士蛋糕

    小模具,大作用---一般,喜欢烘焙的人家里,总会或多或少的有一些做麦芬蛋糕的小模具。可能是纸模,也可能是金属或者别的材质的。这些可爱的小模具,除了能为我们做出多种口味的麦芬蛋糕以外,其实还能做很多别致的小蛋糕。 芝士蛋糕、黄油蛋糕、戚风蛋糕等等,统统都可以装入小蛋糕杯,制作迷你版本。当你“喂养”的人口不多时,制作一些小蛋糕,比做一个大大的蛋糕,要省事多了。 想想北海道戚风,想想黑白杏果芝士蛋糕,想
    奶油奶酪 95586 浏览
  • 纽约芝士蛋糕

    香甜又有点冰淇淋的口感--这回是为了消灭剩下的淡奶油而做的,纽约芝士蛋糕我一向很喜欢,方子来自夏洛特,因为加的酸奶油和淡奶油的量不少,比我之前一直用的方子做出来的蛋糕还蛮好吃,有点冰淇淋的口感。切块那部分上面我撒了一些细砂糖,用火枪喷出焦糖色,异常好吃!
    奶油奶酪 72181 浏览