自制炼乳

Tip:搅拌力度大些
牛奶:
700毫升
白糖:
150克
1
牛奶出来露脸啦
2
这样的勺子用了9次,差不多150克白糖
3
一定是小火熬,要不断搅拌,以免锅底糊了
4
开始粘稠了,大概是8分钟的时候
5
20分钟的时候
6
出锅。 可以看到我的锅底糊了,很心疼啊! 700毫升牛奶最后只有60克的炼乳(因为糊了一些不能要)
7
这就是成果。很少很少,所以一定不要糊,一定用小火!
  • 本文分类:炼乳
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  • 发布日期:2024-01-29 13:21:28
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