自制炼乳
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来源:互联网
Tip:搅拌力度大些
牛奶:
700毫升
白糖:
150克
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牛奶出来露脸啦
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这样的勺子用了9次,差不多150克白糖
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一定是小火熬,要不断搅拌,以免锅底糊了
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开始粘稠了,大概是8分钟的时候
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20分钟的时候
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出锅。 可以看到我的锅底糊了,很心疼啊! 700毫升牛奶最后只有60克的炼乳(因为糊了一些不能要)
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这就是成果。很少很少,所以一定不要糊,一定用小火!
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