炼奶咖啡蛋糕
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来源:互联网
Tip:犯懒没有把花生切碎,样子有点难看。换成任意干果都可以
无盐黄油:
150克
低筋面粉:
160克
即溶咖啡粉:
20克
炼奶:
100克
鸡蛋:
1个(约50克)
细砂糖:
20克
干果仁:
30克
粗砂糖:
少许
1

黄油室温软化,倒入低粉,拌匀
2

用打蛋器打至顺滑
3

加入蛋液充分搅拌均匀
4

加入细砂糖、炼奶充分搅拌均匀
5

加入咖啡粉
6

略拌匀即可
7

模具内壁抹上黄油,撒上少许粗砂糖
8

将烤熟的干果切碎后倒入模具内
9

将拌好的面糊倒入模具中,将表面抹平
10

烤箱预热180度烤25分钟