炼奶咖啡蛋糕
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来源:互联网
Tip:犯懒没有把花生切碎,样子有点难看。换成任意干果都可以
无盐黄油:
150克
低筋面粉:
160克
即溶咖啡粉:
20克
炼奶:
100克
鸡蛋:
1个(约50克)
细砂糖:
20克
干果仁:
30克
粗砂糖:
少许
1
黄油室温软化,倒入低粉,拌匀
2
用打蛋器打至顺滑
3
加入蛋液充分搅拌均匀
4
加入细砂糖、炼奶充分搅拌均匀
5
加入咖啡粉
6
略拌匀即可
7
模具内壁抹上黄油,撒上少许粗砂糖
8
将烤熟的干果切碎后倒入模具内
9
将拌好的面糊倒入模具中,将表面抹平
10
烤箱预热180度烤25分钟
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