焦糖酱(雀巢炼乳版)

Tip:淘来的电炖锅又有了新用途,做焦糖酱省事、还省电真是不错。
雀巢鹰唛炼乳:
1瓶(一定是铁皮罐头的)
1
准备一罐雀巢鹰唛炼乳
2
去掉罐子的塑料盖子和纸
3
放入电炖锅中(一定不能打开炼乳罐头)
4
另烧开水,倒入电炖锅中,水一定要高过炼乳罐头,电炖锅插上电,选择煲汤选项或自动选项,就是要小火了(当然是要盖上电炖锅盖子)
5
等上4-5个小时,(我用了5个小时)焦糖酱就做好了。冷却后,打开盖子,瞧,就是这样了。盖上塑料盖子,放入冰箱冷藏起来,想怎么吃就怎么吃吧
相关推荐
  • 下午茶之炼乳奶牛小饼

    很简单的小饼干,失败率较低,烤的时候就散发出浓浓牛奶香,冷却后十分香脆,属于硬脆饼干。想吃酥一点但是又不易碎的饼干,就用这个方子吧~黄油和炼乳的混合香味特别诱人。造型可以按自己喜好塑造,不必拘泥于方或圆。
    炼乳 84545 浏览
  • 炼乳棉花蛋糕,你想象不到的细腻

    口感比外面卖的什么五丰,三全好多了,关键咱无添加
    炼乳 87650 浏览
  • 炼乳吐司(超好的方子)

    这款面包是中种法做的,被实践过超过三次的完美配方,味道真的很棒。水的部分全部是牛奶替代,还放了炼乳,很香,味道也很好,和面包店里放了添加剂的味道一样好,主要是还健康,吃着放心。自己做面包就是比较费时,对我这种不太会整形的来说,造型什么的请大家主动忽略哈。
    炼乳 71859 浏览
  • 炼奶南瓜羹

    炼乳 72629 浏览
  • 炼乳北海道~天然酵种(波兰种)

    炼乳北海道,做过直接法,奶味浓郁,挺好吃的一款,这次用天然酵种做,更绵软。 夏天做面包也蛮头疼的,特别是厨房没有空调的话,室温32度,即使冰水揉面面团也很容易温度变高,最好的方法就是揉面搬到空调房进行,我这个吐司偷懒室温揉面的,手感明显不好,虽然口感很绵软,但我觉得组织还可以更好。下次还是老老实实搬空调房操作。 没有天然酵种的话,50克面粉和50克水一比一,加一克酵母发酵到塌陷就是波兰种。 制作前
    炼乳 97677 浏览