炼奶西米露

Tip:因为最后还要加炼奶,之前的冰糖不要加多,不然会太甜腻
西米:
个人喜好
冰糖:
视个人口感而定
炼奶:
视个人口感而定
1
将西米按照平常的办法煮成透明的一颗一颗,自己第一次做的时候不知道用量,放了太多的西米,结果全涨起来了,个人觉得西米露西米少量,露汁多才好喝
2
将煮好的西米盖盖子略微焖一会,然后加入少量的冰糖,不要多放,不然等下加炼奶会比较甜
3
最后加入炼奶,我煮的量不多,只加了一勺,西米露立马变成了牛奶一样的白色,用汤勺将它搅拌均匀就可以了,奶香奶香的炼奶西米露就出锅啦,晾凉或者放冰箱,就可以喝啦
  • 本文分类:炼乳
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  • 发布日期:2024-01-29 13:25:25
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