炼乳饼干
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来源：互联网
Tip：口感偏甜。可以减少糖粉的量。
黄油：
60g
炼乳：
60g
糖粉：
20g
低筋面粉：
100g
玉米淀粉：
20g
可可粉：
5g
1
黄油切小块，放进烤箱叮一下化开，放凉后加入炼乳和糖粉混合均匀。
2
混合低筋面粉、玉米淀粉和可可粉，放入第一步的混合物中，戴上塑料手套（或在手上套个塑料袋）搓成颗粒。
3
把颗粒揉成面团，装入塑料保鲜袋中，整形
4
把整好形后的面团放进冰箱冷藏室10～15分钟，然后切成厚度约3～4mm的片。我用的是饼干模，隔保鲜袋把面团擀至厚度约3～4mm，再进行冷藏。
5
烤箱150度预热，烤盘抹橄榄油，摆好饼干，150度左右烤15分钟。（不同型号烤箱略有不同，请根据自家烤箱调整时间）
6
出炉，凉凉，开吃！
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