咸蛋西兰花
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来源：互联网
Tip：可根据自己口感加入盐等调料
咸蛋：
适量
西兰花：
适量
油：
适量
1
西兰花洗净，盐水略浸泡，沥干
2
咸蛋捣碎，最好只有咸蛋黄 因咸蛋只剩一个，西兰花较多，所以蛋白也放进去了
3
锅热油热后，加入捣碎的咸蛋（黄）翻炒，直至冒小泡
4
放入沥干的西兰花翻炒，直至咸蛋黄包裹在西兰花上。 如有蛋白，口感会比较碎，也没办法包裹在西兰花上
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