咸蛋西兰花

Tip:可根据自己口感加入盐等调料
咸蛋:
适量
西兰花:
适量
油:
适量
1
西兰花洗净,盐水略浸泡,沥干
2
咸蛋捣碎,最好只有咸蛋黄 因咸蛋只剩一个,西兰花较多,所以蛋白也放进去了
3
锅热油热后,加入捣碎的咸蛋(黄)翻炒,直至冒小泡
4
放入沥干的西兰花翻炒,直至咸蛋黄包裹在西兰花上。 如有蛋白,口感会比较碎,也没办法包裹在西兰花上
  • 本文分类:咸蛋
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  • 发布日期:2024-01-30 08:18:33
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