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香干
卤豆干
卤豆干
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豆干:
两包
八角:
三颗
香叶:
若干
老抽:
适量
盐:
适量
1
将豆干洗净,在豆干上划两道,帮助入味
2
豆干放入锅中,加入香叶、八角、老抽、盐,加水浸过所有食材
3
小火慢炖,直至入味
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香干
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发布日期:2024-01-29 13:28:08
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