蒜苗炒豆干

44484 阅读 0 评论 1 点赞 来源：互联网
豆干：
适量
蒜苗：
两大根
红辣椒：
两个
1
豆干切条，辣椒切条，蒜苗切小段，蒜末姜末适量
2
油烧热煎豆干，喜欢吃焦一点的多煎一会儿，然后把豆干捞起来，再放豆瓣，蒜末姜末爆香，放入适量酱油，最后放辣椒，蒜苗一起翻炒，起锅前放入豆干，炒几下就可以起锅了
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：香干
  • 本文标签：
  • 浏览次数：44484 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 13:28:08
  • 本文链接：蒜苗炒豆干
相关推荐
  • 小白菜香菇香干馅儿菜包子

    小白菜香菇香干馅儿菜包子

    多年前曾在上海某个弄堂口吃过的菜包子，今天做一做，以做纪念
    香干 10793 浏览
  • 香干马兰头

    香干马兰头

    春天正值马兰头上市，正是吃马兰头拌香干的好时候。这道菜鲜而回味甘甜，春天在舌尖绽放。
    香干 14295 浏览
  • 家常炒酱

    家常炒酱

    今天的这道炒酱，几乎家家都会做，各家有各家的做法，也没个定规。不过呢，一碗炒酱里，至少要有肉丁、香菇、豆腐干、笋丁、花生米。通常这个季节我也喜欢用茭白代替笋丁，毛豆米代替花生米。虽然做法简单，却是极好的下饭小菜，平常日子里做上一大碗，配饭配面条都非常开胃，有着浓浓的家的味道~~
    香干 90423 浏览
  • 香干回锅肉

    香干回锅肉

    香干 8849 浏览
  • 江西清明果

    江西清明果

    江西人的清明果分甜与咸两种，雪菜春笋豆干丁馅是最常见的咸馅，这种添加了昔年腌制咸肉的馅料非常吻合江西人的重口味。按江西老百姓的惯常做法，在炒馅时会撒入大把的辣椒面,考虑到个人的承辣能力不同，我省去了辣椒面，用辣椒油替代。 对于咸馅清明果，江西有种说法是：馅咸皮则要甜。所以清明果的面团里都会加入白糖，这样蒸出清明果其皮质光滑发亮，很诱发人的馋意。 馅与粉的比例一般按十斤粉三斤馅来算 揉面团的关键是要
    香干 15918 浏览