韭菜苔炒香干
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来源：互联网
韭菜苔：
适量
香干：
适量
油：
适量
盐：
适量
酱油：
适量
干辣椒：
适量
鸡精：
适量
1
香干洗一下，切条待用
2
韭菜苔洗干净切段，听菜场阿姨说韭菜苔的花是最有营养的，所以不要丢掉不用
3
锅中油热，放香干，倒入酱油，加盐，翻炒30秒起锅待用
4
锅中放底油，油微热放入姜，干辣椒爆香一下
5
大概炒2到3分钟后，韭菜苔瘪下去了，倒入待用的香干
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