香干炒腊肉
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来源：互联网
Tip：我买的香干略带咸味，所以只用了生抽没放盐。如果香干无盐，就需要放适量盐，或者稍微多放点生抽。
腊肉：
适量
五香干：
适量
青蒜：
适量
姜蒜片：
适量
红辣椒：
适量
料酒：
适量
生抽：
适量
鸡粉：
适量
1
腊肉切片，青蒜切段，香干斜刀切片。
2
锅热后，放少许油，放几粒花椒爆香，然后下入腊肉，煸炒出油，再下入姜蒜片和红辣椒煸香，随后下入香干一同翻炒，淋入少许料酒和生抽，然后放青蒜，炒匀至熟，下入少许鸡粉即可。
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