青瓜炒豆腐干
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来源：互联网
Tip：1、豆腐干如果买的不是油炸型的，自己略煎 2、豆瓣酱很咸注意点哈
豆腐干：
适量
青瓜：
适量
蒜瓣：
适量
大蒜：
适量
红椒：
适量
葱：
适量
盐：
适量
豆瓣酱：
适量
芝麻油：
适量
生抽：
适量
1
豆腐洗净沥水切块，青瓜稍稍去皮切段，大蒜切段、红椒切块，蒜瓣剥好，葱切段
2
调汁：盐、豆瓣酱、芝麻油、生抽
3
锅中少许油，爆香蒜瓣
4
放豆腐干拌炒至微微有点焦
5
放黄瓜段拌炒下
6
放调料汁
7
放葱段
8
盖上锅盖焖煮
9
放红椒跟大蒜
10
拌炒
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