核桃炖土鸡蛋

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核桃：

30g

土鸡蛋：

一个

盐：

半勺

水：

适量

1

准备核桃

2

用铁夹子把核桃仁剥出来，我买的核桃壳太厚了，用牙签掏好久才掏一小碗，掏核桃过程中、被小家伙偷吃不少?

3

放入料理机中，把核桃仁打成末！

4

准备核桃和土鸡蛋一枚

5

鸡蛋添加一些矿泉水

6

适量盐

7

用筷子打散后，再用漏勺过滤一下泡末，这样做炖的鸡蛋更嫩滑哦！

8

把鸡蛋放入锅中，隔水蒸。用一个盘反盖好，可以防止蒸水落碗里。

9

8分钟后，把反盖盘子拿开，

10

加入核桃末，放在定型的鸡蛋上面,加满满一层就可以了。盖上盘子继续蒸5分钟,就可以关火了！

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本文分类：土鸡蛋
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发布日期：2024-01-29 11:13:24
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