螃蟹炒蛋

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小螃蟹：
500g
土鸡蛋：
2个
青椒：
2个
小葱：
2根
生姜：
2片
1
小螃蟹去壳、脚和鳃清洗备用。
2
青椒1个切片，小葱2根切断，生姜2片。
3
土鸡蛋2个，加盐，打蛋液。
4
油锅烧热，下螃蟹翻炒加红酒焖半熟，加青椒、葱头翻炒，再焖3分钟，倒入蛋液，待结块后翻炒，洒入葱花，翻炒1分钟后
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  • 本文分类：土鸡蛋
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  • 发布日期：2024-01-29 11:15:44
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