螃蟹炒蛋

小螃蟹:
500g
土鸡蛋:
2个
青椒:
2个
小葱:
2根
生姜:
2片
1
小螃蟹去壳、脚和鳃清洗备用。
2
青椒1个切片,小葱2根切断,生姜2片。
3
土鸡蛋2个,加盐,打蛋液。
4
油锅烧热,下螃蟹翻炒加红酒焖半熟,加青椒、葱头翻炒,再焖3分钟,倒入蛋液,待结块后翻炒,洒入葱花,翻炒1分钟后
  • 本文分类:土鸡蛋
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  • 发布日期:2024-01-29 11:15:44
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