螃蟹炒蛋

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小螃蟹：

500g

土鸡蛋：

2个

青椒：

2个

小葱：

2根

生姜：

2片

1

小螃蟹去壳、脚和鳃清洗备用。

2

青椒1个切片，小葱2根切断，生姜2片。

3

土鸡蛋2个，加盐，打蛋液。

4

油锅烧热，下螃蟹翻炒加红酒焖半熟，加青椒、葱头翻炒，再焖3分钟，倒入蛋液，待结块后翻炒，洒入葱花，翻炒1分钟后

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本文分类：土鸡蛋
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发布日期：2024-01-29 11:15:44
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