马鲛鱼烧素鸡

Tip:炸过的素鸡气孔很多,加入水里立刻吸收水分,素鸡多汁柔软入味。
马鲛鱼尾:
1段
素鸡:
2捆
葱:
2根
姜:
5片
酱油:
一大勺
盐:
少许
糖:
4大勺
八角:
1个
1
马鲛鱼、素鸡,切片。
2
锅里倒油,炸马鲛鱼和素鸡。
3
同时烧一锅开水。
4
煎好一面,翻面继续煎到素鸡和马鲛鱼焦黄。
5
煎好的素鸡连同葱姜、八角一起扔入沸水中。
6
待所有素鸡煎完,全部倒入沸水,加酱油、糖、盐调味。
7
盖盖子中火炖煮20分钟。
8
出锅。
  • 本文分类:素鸡
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  • 发布日期:2024-01-29 11:30:13
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