素鸡洋葱五花肉
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来源:互联网
肥瘦相间五花肉:
一小块【约二两】
素鸡:
一根
油,盐:
少许
酱油:
适量【调味】
生抽:
适量【调味+上色】
洋葱:
适量,配料
清水:
适量
1

五花肉用镊子钳去猪毛。
2

素鸡切成滚刀块待用。
3

五花肉切成小块备用。
4

猪肉放入锅中微微炼制猪油,沥去多余油脂。
5

洋葱改刀切成小块备用。
6

猪肉炼出油,并且轻微收缩。
7

猪肉炸至焦黄时放入洋葱。
8

加入素鸡与酱油,生抽。
9

倒入适量清水。
10

加盖大火焖。
11

香气四溢时,揭开盖子大火收汁。
12

好香啊,肉的丰腴油香,洋葱的辛香…美味啊,口水哗哗直流啊,袭人的味道挑逗你的食欲,让你欲罢不能……
13

出锅!