红烧豆腐
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来源：互联网
豆腐：
适量
豆瓣酱：
适量
辣椒酱：
适量
水：
适量
油：
适量
葱段：
适量
酱油：
适量
盐：
适量
香菜：
适量
1
豆腐买回来冲洗下，然后豆腐切块
2
锅中烧水，水开倒入豆腐焯水，水开后捞出豆腐待用
3
锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下，20秒就可以了
4
锅中加半碗水，加些盐，少些酱油，水开倒入豆腐
5
大火烧3到4分钟这样，就可以勾芡起锅。加点香菜或者葱段比较漂亮，汤也可以泡饭，蛮香的
