简易版干锅千叶豆腐

Tip:五花肉放在冷冻室里冻一下会比较好切。
千叶豆腐:
适量
五花肉:
适量
干辣椒:
适量
花椒(可有可无):
适量
大蒜叶:
适量
陴县豆瓣酱:
适量
1
千叶豆腐洗干净切片待用
2
五花肉冻一下,切薄片
3
其他配料洗切好待用
4
锅里倒油,将干辣椒、大蒜叶、花椒等爆香。
5
加入五花肉片,慢慢翻炒。
6
等肉片变色,加入豆腐片,翻炒后加陴县豆瓣酱、水。
7
因为没有干锅,所以要烧的入味一点就只能多炖一会,等汁水收干了即可出锅。
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