豆豉豆腐

豆腐:
适量
葱:
适量
豆豉:
适量
生抽:
适量
白糖:
适量
水淀粉:
适量
1
豆腐冲洗干净切大小合适的块
2
锅中放少许油,油热后放入豆腐,小火煎至底面金黄
3
翻面,将另一面也煎至金黄盛出
4
锅中放油,油热后放入葱花炒香
5
放入豆豉辣酱炒香
6
放入煎好的豆腐
7
放入生抽、白糖翻炒均匀;(因为豆豉比较咸就不用放盐了)
8
淋上一点水淀粉,大火翻炒均匀出锅即可
  • 本文分类:豆腐
  • 本文标签:
  • 浏览次数:97873 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 08:18:04
  • 本文链接:豆豉豆腐
相关推荐
  • 豆腐丸子

    豆腐丸子不易散的五个窍门。 今天双双分享的这个,是加入豆腐做成的丸子,既有肉香、又富含豆制品的营养成分,相比较纯肉的丸子,少了分弹性,则多了份细腻。豆腐丸子口感比纯肉丸要细腻滑嫩许多,入口有一触即化的感觉,无须咀嚼,清抿即化。特别适合小孩子和老人食用。豆腐丸子好吃,但并不是特别容易做,豆腐多了,会造成粘性差,不抱团,一煮即散。 那么,如何来做,才能成功做出细腻滑嫩,完整不散的豆腐丸子呢?双双总结了
    豆腐 52121 浏览
  • 蚝油豆腐

    豆腐 64790 浏览
  • 大葱烧豆腐

    这是道基本的家常菜,做法有很多。关键是豆腐,豆腐,这个原料太关键了。
    豆腐 53277 浏览
  • 鲜菇酱烧豆腐

    豆腐历史悠久,吃法也很多。小时候爱吃烧豆腐和豆腐脑子汤,二者共有的特点是软、滑、嫩,用勺舀到白饭上,连饭带汤汁,呼溜溜就下肚了。后来吃过家常豆腐、红烧豆腐,还吃过正宗的四川麻婆豆腐,以及长沙火宫殿的臭豆腐,种类不算太少,但看过专门介绍豆腐的文章,啧啧,要把天下豆腐吃遍,还不是件容易的事呢。 梁实秋先生专门写过豆腐篇,其中鸡刨豆腐描述得很形象,让人念念不忘,试着做过一次,可能葱花不够,吃到嘴里的滋味
    豆腐 48576 浏览
  • 蛏子蒸豆腐

    豆腐 89690 浏览