葱油干豆腐
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来源：互联网
干豆腐：
适量
干辣椒、洋葱、大葱、姜：
适量
海鲜酱油、蚝油、盐、糖、麻油、：
适量
1
干豆腐切丝（可以再细一些）
2
入水加热煮软
3
用凉水过凉
4
捞出，沥干水，装入大碗（或盘子）中
5
配料切好备用
6
海鲜酱油、蚝油、盐、糖、麻油、倒入碗中调好酱汁
7
热锅后放入少许油后立刻放入干辣椒，小火炒香后转大火放入剩下配料炒制，然后倒入酱汁，可适当再添入一碗水。
8
汤汁迅速烧开后倒进干豆腐碗中，吃的时候搅拌一下。
