青菜炒豆腐皮

70879 阅读 0 评论 82 点赞 来源：互联网
小青菜：
1把
豆腐皮：
2张
蒜泥：
3瓣
1
小青菜切寸段，梗叶分开。豆腐皮剪条状。
2
小火煸香蒜末，先倒入菜梗，大火翻炒几下，再依次倒入叶，豆腐皮，炒软，中途加一勺水，让豆腐皮更软和。调入盐，鸡粉拌匀即可
3
装盘
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：千张
  • 本文标签：
  • 浏览次数：70879 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 12:00:01
  • 本文链接：青菜炒豆腐皮
相关推荐
  • 千张包子

    千张包子

    该菜是我的老家湖州的一道名菜，可蒸着吃，也可做粉丝煲吃。
    千张 97352 浏览
  • 黄瓜拌豆腐皮

    黄瓜拌豆腐皮

    千张 99115 浏览
  • 千张包子

    千张包子

    家叫千张包子----宁波人叫面结，每年差不多小年夜，妈妈都会做好蒸熟了。除了年夜饭吃几个，剩下的都会放冰箱，正月里方便招待客人，直接用来放火锅吃。 每次一做好，我立马就趁热吃上两个！放了冬笋，特别鲜~~~
    千张 26173 浏览
  • 东北干豆腐青菜卷

    东北干豆腐青菜卷

    东北干豆腐，在北京叫做“豆腐皮”，我还是喜欢叫干豆腐。真正叫“豆腐皮”的应该是做豆腐时上面结的一层皮，就是北京叫 “油豆腐皮”的。而相对于水分很多的“东北大豆腐”，也是就通常说的北豆腐而言，我觉得没有比叫“干豆腐”更确切的了，东北话向来简单明了
    千张 27137 浏览
  • 孜然干豆腐

    孜然干豆腐

    在北方，干豆腐可以称得上是大众食品。或炒或炖或拌或生吃，家庭的餐桌与饭店上经常可见到它的身影。 好的干豆腐，干、薄、细、香，熟食形色不变，生食劲道生香。其肉嘟嘟的口感，两、三元钱一斤的价格，都让人们喜欢上它的物美价廉。 当孜然遇上干豆腐，经过油炒的孜然散发出独特的迷人香气，再混合上干豆腐的豆香与嚼劲，使孜然干豆腐这道不过三元钱左右的小菜，也能登上饭店的餐台。而物美价廉，也是我们做家常菜的准则。用真
    千张 53611 浏览