千张包子
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来源:互联网
猪肉:
适量
千张:
适量
冬笋:
适量
芝麻:
适量
姜:
适量
1
先将冬笋放水里焯一下,剁碎(不用太细),猪肉、姜也剁碎
2
将剁碎的猪肉与冬笋、芝麻、姜,放少许料酒、酱油(一点点,也可以不放)、盐、鸡精(放开洋的话就不用放鸡精了)拌匀
3
千张用热水泡一下洗干净,切成长方形
4
如同包制春卷一样包成千张包子
5
包好后3个或4个一组,用棉线扎好,这样方便每次拿,在火锅里烧的时候也不容易散开
6
放入锅中隔水蒸熟即可,放入冰箱