青红椒千张丝
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来源：互联网
Tip：外面买回来的豆制品在食用前最好能用开水淖一下，既能去除豆腥味，又能使其保存时间更长。
千张：
1张
青椒：
1个
红椒：
1个
蒜：
1瓣
盐：
少许
糖：
少许
1
千张洗净切丝，洒少许盐拌匀腌制。开水烫后，沥干水分备用。青红椒切丝。备蒜泥。
2
热锅冷油入蒜泥炒香，入千张丝翻炒片刻，入青红椒丝、少许白糖快炒。出锅前入少许盐即可。
