迷迭香:芹菜炒千张
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来源:互联网
Tip:1. 千张焯水可以去掉豆腥味
芹菜:
半斤
千张:
半斤
蒜:
2瓣
生抽:
1勺
盐:
1茶匙
1

芹菜、千张、蒜等备料
2

芹菜去叶切段
3

千张切条,蒜切片
4

千张热水焯水后盛出备用
5

锅中热油,爆香蒜片后倒入芹菜
6

芹菜炒至断生时倒入千张
7

加入一勺生抽翻炒均匀
8

出锅前加盐
9

完成