糖醋虎皮蛋
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来源：互联网
鹌鹑蛋：
２２粒
蒜：
五瓣
醋：
适量
酱油：
适量
白糖：
适量
淀粉：
适量
1
鹌鹑蛋煮熟剥皮，蒜剁成蒜末，淀粉加少许水兑成水淀粉，都待用
2
锅中放油，将鹌鹑蛋炸成金黄色
3
锅中留少许油，炒香蒜末，放入适量水，加入糖、醋和酱油
4
水开后，倒入水淀粉，搅拌均匀后，待水开后，将调成的汁浇在炸好的鹌鹑蛋上，就ＯＫ了
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