糖醋虎皮蛋
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来源:互联网
鹌鹑蛋:
22粒
蒜:
五瓣
醋:
适量
酱油:
适量
白糖:
适量
淀粉:
适量
1

鹌鹑蛋煮熟剥皮,蒜剁成蒜末,淀粉加少许水兑成水淀粉,都待用
2

锅中放油,将鹌鹑蛋炸成金黄色
3

锅中留少许油,炒香蒜末,放入适量水,加入糖、醋和酱油
4

水开后,倒入水淀粉,搅拌均匀后,待水开后,将调成的汁浇在炸好的鹌鹑蛋上,就OK了
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