盐焗鹌鹑蛋
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来源：互联网
Tip：海盐要足够多埋住蛋，根据自己的烤箱的温度要注意！因为内部可能不会那么高！如果温度不到可能就成了温泉蛋了！没有烤箱也可以铁锅直接埋蛋微火闷！要看着点！适度动动锅调调方向！总之简单好吃！
鹌鹑蛋：
500g
海盐：
1000g
1
鹌鹑蛋洗净晾干
2
海盐铁锅炒热微黄
3
耐高温容器，我用的八寸蛋糕模，铺一层热海盐码一层鹌鹑蛋再盖上盐码上蛋再铺满盐盖住蛋
4
烤箱120半小时，温度别太高防爆裂！
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