凉拌豆皮
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来源:互联网
油豆皮:
适量
红尖椒:
适量
黄瓜:
适量
香菜末:
适量
蒜泥:
适量
香醋:
适量
糖:
适量
盐:
适量
凉拌酱油:
适量
香油:
适量
油泼辣子:
适量
味精:
适量
1

油豆皮一张,切成长方条
2

再改刀切丝
3

入热水中焯烫半分钟
4

捞出放入凉开水浸泡备用
5

红尖椒洗净,切开
6

度烤10分钟,去除辛辣味
7

切成细条
8

黄瓜切细条
9

将原料+香菜末放入大碗
10

蒜瓣一个倒成蒜泥,加香醋,糖,盐,凉拌酱油,香油,油泼辣子,味精各适量,拌成调汁和菜拌匀即可
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