凉拌豆皮
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来源：互联网
油豆皮：
适量
红尖椒：
适量
黄瓜：
适量
香菜末：
适量
蒜泥：
适量
香醋：
适量
糖：
适量
盐：
适量
凉拌酱油：
适量
香油：
适量
油泼辣子：
适量
味精：
适量
1
油豆皮一张，切成长方条
2
再改刀切丝
3
入热水中焯烫半分钟
4
捞出放入凉开水浸泡备用
5
红尖椒洗净，切开
6
度烤10分钟，去除辛辣味
7
切成细条
8
黄瓜切细条
9
将原料+香菜末放入大碗
10
蒜瓣一个倒成蒜泥，加香醋，糖，盐，凉拌酱油，香油，油泼辣子，味精各适量，拌成调汁和菜拌匀即可
