麻辣肉(麻辣豆皮)
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来源:互联网
Tip:刚做出来是脆的,放置一段时间会回软,无论哪种口感都好吃的,健康零嘴自己做起来吧……
豆皮适量:
适量
配料:蒜、辣椒面、孜然粉:
适量
调料:盐、糖、生抽、陈醋:
适量
1

油豆皮用水泡软
2

切成方块
3

用油炸成金黄色
4

蒜切成末,锅热油,下孜然粉、辣椒面、蒜末进去爆香,小火,放入炸好的豆皮,调入盐、糖、生抽,炒匀,出锅前喷一点点陈醋,有熟芝麻也可以加入,我没有就没加。