西红柿炒鸡蛋

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土鸡蛋：
适量
西红柿：
适量
盐：
适量
糖：
适量
料酒：
适量
香葱：
适量
1
鸡蛋四枚加少许料酒用筷子充分搅打，西红柿用开水烫后去皮切块，
2
锅内下稍多得油烧至七成热，一边下蛋液一边用铲子搅打，待蛋液凝固后铲出，
3
留底油下入西红柿块，待出汁后下入鸡蛋，调入盐和白糖快速翻炒均匀起锅装盘。
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  • 本文分类：土鸡蛋
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  • 发布日期：2024-01-29 11:15:39
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