西红柿炒鸡蛋

土鸡蛋:
适量
西红柿:
适量
盐:
适量
糖:
适量
料酒:
适量
香葱:
适量
1
鸡蛋四枚加少许料酒用筷子充分搅打,西红柿用开水烫后去皮切块,
2
锅内下稍多得油烧至七成热,一边下蛋液一边用铲子搅打,待蛋液凝固后铲出,
3
留底油下入西红柿块,待出汁后下入鸡蛋,调入盐和白糖快速翻炒均匀起锅装盘。
  • 本文分类:土鸡蛋
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  • 发布日期:2024-01-29 11:15:39
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