丝瓜炒鸭蛋

Tip:月经不调者、身体疲乏者适宜多吃丝瓜。
丝瓜:
适量
鸭蛋:
适量
油:
适量
鱼露:
适量
1
丝瓜洗净、去皮、滚刀切块。
2
鸭蛋打入碗中,倒入适量的鱼露。
3
拌匀。
4
热油锅。
5
倒入蛋液。
6
煎至双面金黄。
7
切蛋丝。
8
原锅热油。
9
倒入丝瓜。
10
倒入适量的清水。
11
焖煮2分钟。
12
揭盖,倒入适量的鱼露调味。
13
煸炒几下。
14
蛋丝回锅。 炒匀即可关火上碟。蛋丝回锅。
15
炒匀即可关火上碟。
  • 本文分类:鸭蛋
  • 本文标签:
  • 浏览次数:79206 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:37:06
  • 本文链接:丝瓜炒鸭蛋
相关推荐
  • 咸鸭蛋

    鸭蛋 44795 浏览
  • 西葫芦鸭蛋饼

    鸭蛋饼是老少皆宜!儿子一岁三个月,喜欢吃鸡蛋饼,做过各种菜的鸡蛋饼,也用鸭蛋做过,特别香,色还特别好看!宝宝吃,还可以放入一点点虾肉碎,软烂的鸡肉碎,不喜欢吃肉可以不放,放肉是我个人的想法!一个简单的鸭蛋饼里既有蔬菜,肉,还有了鸭蛋或者鸡蛋,营养算是全了,给老人和孩子作为早点也不错!
    鸭蛋 56325 浏览
  • 蛋里花

    鸭蛋一个 美人指一个 沙拉一点 桂花酱一点 泡萝卜一点 西瓜一点 马蹄一个 橘子一个 绿豆芽苗两根
    鸭蛋 98232 浏览
  • 鸭蛋炒南瓜

    鸭蛋 67805 浏览
  • 腌鸭蛋

    记得儿时,奶奶总会在清明时节腌上一罐咸鸭蛋,立夏取出蒸熟编个小网兜挂在我胸前。  现在我在下厨房也学会了腌咸鸭蛋,干净卫生,装在漂亮的瓶子里还能装点厨房,总结各位厨友分享的方子,现在分享我的第一份菜谱
    鸭蛋 47749 浏览