丝瓜炒鸭蛋

Tip:月经不调者、身体疲乏者适宜多吃丝瓜。
丝瓜:
适量
鸭蛋:
适量
油:
适量
鱼露:
适量
1
丝瓜洗净、去皮、滚刀切块。
2
鸭蛋打入碗中,倒入适量的鱼露。
3
拌匀。
4
热油锅。
5
倒入蛋液。
6
煎至双面金黄。
7
切蛋丝。
8
原锅热油。
9
倒入丝瓜。
10
倒入适量的清水。
11
焖煮2分钟。
12
揭盖,倒入适量的鱼露调味。
13
煸炒几下。
14
蛋丝回锅。 炒匀即可关火上碟。蛋丝回锅。
15
炒匀即可关火上碟。
  • 本文分类:鸭蛋
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  • 发布日期:2024-01-29 11:37:06
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