相关推荐
-
淡奶油戚风~柔软细腻奶味十足
为了消耗淡奶油做了这款戚风。虽然过程里我写的比较啰嗦,实际操作起来做法非常简单,从准备到出炉绝不会超过一个小时,而成品细腻柔软奶味十足。 配方适合浅井14厘米加高戚风或者17厘米普通戚风,7寸的,做8寸就是所有材料乘以1.33,6寸是所有材料乘以0.67。 我这次用的鸡蛋带壳65克一个。鸡蛋大一点最好,是戚风高大的基础,尽量不要小于60克一个。蛋白打发时可以加几滴柠檬汁或者自制香草精,鸡蛋够新鲜不土鸡蛋 29167 浏览 -
小时候的味道~豆浆油条
记得小时候每天早上上学之前,都会和小伙伴们在老阿伯的豆浆摊吃上一碗热乎乎的豆浆油条,配上包子点心,那个满足呀,吃完背上书包打闹着上学去罗!!现在长大了,虽然再也见不到那个场面,但却一直深深烙在我的脑海里,仿如昨天。土鸡蛋 43299 浏览