蛋酒……小时候的味道

Tip:蒸的时间根据鸡蛋大小和量的多少自行调整。喜欢喝酒就多放点黄酒。经常吃可以活血调理身体。
土鸡蛋:
5个
老酒:
2两
红糖:
2大勺
1
打土鸡蛋在碗里。不要打散
2
倒入黄酒,加入红糖
3
水烧开,隔水蒸6-7分钟,关火焖5分钟。拿出搅拌一下开吃。
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