鸭血豆腐汤
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来源：互联网
Tip：1.鸭血豆腐汤适合6个月以后的宝宝食用。 2.小白菜焯水为了进一步去除残留的农药和化肥。 3.鸭血焯水，可以去除血腥味儿和表面的血渍。 4.北豆腐焯水，可以去掉豆腥味。 5.小白菜，鸭血和北豆腐焯水时候，一定要换水。
北豆腐：
1/4块
鸭血：
1小块
小白菜：
3个
香油：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
1
北豆腐冲洗干净，切1cm的正方形小块
2
鸭血冲洗后，切成1cm的正方形小块
3
把小白菜叶子一片片掰开，冲洗干净
4
小白菜叶放入开始中焯一下，捞出
5
另换水，焯鸭血块（去除血腥味儿）
6
再换水，把北豆腐焯一下
7
砂锅中放适量水，倒入北豆腐和鸭血，开始煮
8
焯完的小白菜，切碎备用
9
锅开后，煮5分钟豆腐完全熟透，放入切碎的小白菜
10
放入盐﹑鸡精﹑香油各适量调味，盛出即可
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