鸭血豆腐汤

71372 阅读 0 评论 100 点赞来源：互联网

Tip：1.鸭血豆腐汤适合6个月以后的宝宝食用。 2.小白菜焯水为了进一步去除残留的农药和化肥。 3.鸭血焯水，可以去除血腥味儿和表面的血渍。 4.北豆腐焯水，可以去掉豆腥味。 5.小白菜，鸭血和北豆腐焯水时候，一定要换水。

北豆腐：

1/4块

鸭血：

1小块

小白菜：

3个

香油：

适量

盐：

适量

鸡精：

适量

1

北豆腐冲洗干净，切1cm的正方形小块

2

鸭血冲洗后，切成1cm的正方形小块

3

把小白菜叶子一片片掰开，冲洗干净

4

小白菜叶放入开始中焯一下，捞出

5

另换水，焯鸭血块（去除血腥味儿）

6

再换水，把北豆腐焯一下

7

砂锅中放适量水，倒入北豆腐和鸭血，开始煮

8

焯完的小白菜，切碎备用

9

锅开后，煮5分钟豆腐完全熟透，放入切碎的小白菜

10

放入盐﹑鸡精﹑香油各适量调味，盛出即可

点赞(10) 收藏

本文分类：北豆腐
本文标签：
浏览次数：71372 次浏览
发布日期：2024-01-29 11:12:51
本文链接：鸭血豆腐汤

上一篇 > 肉末烧豆腐
下一篇 > 蛋酒……小时候的味道