酥椰蓉条

低筋面粉:
250克
椰蓉:
50克
酥油:
30克
砂糖:
20克
水:
120g
玛琪林:
140克
1
把酥油和面搅拌均匀,分次加水揉成面团,把面粉和成团用保鲜膜盖上松弛20分钟
2
玛琪琳用保鲜膜包上用擀面棍敲击成薄油片
3
松弛好的面团取出,用擀面棍擀成长度是玛琪琳3倍,宽度稍微多一点的面片;然后将玛琪琳放中间,两头的面片折过来包住玛琪琳,包上保鲜膜,冷藏30分钟
4
松弛好的面团,擀成长方形,以敲击为主,擀为辅,擀长后,再次叠起来,包保鲜膜冷藏20分钟;冷藏后的面团取出,重复步骤3,然后折起冷藏1小时
5
取出面片,敲击,擀平至0.3公分左右
6
把面片切成长4公分宽1公分左右的小条,两小条交叉拧一下
7
把椰蓉和白糖和匀,粘到成品上。这时烤箱预热200度
8
烤20分钟,15分钟在倒数第二层,剩下五分钟在上数第二层
9
取出放烤架上冷却
  • 本文分类:酥油
  • 本文标签:
  • 浏览次数:88604 次浏览
  • 发布日期:2024-01-30 08:20:12
  • 本文链接:酥椰蓉条
相关推荐
  • 手撕饼

    酥油 75585 浏览
  • 奶酥面包

    酥油 18129 浏览
  • 蕨麻饭

    【蕨麻饭】去青海湖时到藏民家吃饭,海拔高满桌菜只有蕨麻饭是熟了的,一帮人把锅刮了个干干净净,前几日在某宝买菌菇捎带了一包蕨麻,决定复制当时美味。蕨麻健胃补脾、生津止渴、益气补血,多食滋补分享给大家~
    酥油 49630 浏览
  • 随手

    酥油 15581 浏览
  • 香橙蛋糕

    难易度 2星 制作时间 25min 烘烤时间 15min 成品 8个
    酥油 33978 浏览