咸蛋焗南瓜--下饭神器

Tip:觉得蒸太麻烦的小伙伴可以将南瓜切成薄片,但是需要在最后加点水焖一会儿才更够味.
南瓜:
适量
咸蛋:
适量
葱花:
适量
蒜末:
适量
1
南瓜去皮切块,咸蛋整个用勺子研碎~
2
南瓜大火隔水蒸,筷子能插穿就可以了.
3
蒜切末.
4
热锅,热油.入蒜末、咸蛋碎,出香味时加入少许料酒.
5
入蒸好蛋南瓜翻炒,至咸蛋均匀.炒到自己喜欢的软硬度,加少许盐及鸡精.
6
出锅,装盘.撒上葱花~
相关推荐
  • 糯米咸鸭蛋

    网络最美味的一道菜,没有之一!
    咸蛋 90935 浏览
  • 腌萝卜

    今天给大家推荐这款充满江南调调的开胃腌萝卜,估计有些童鞋等这碗小菜太久了吧,上次有两位童鞋发纸条问我外面卖的腌萝卜怎么做。说起这腌萝卜,在江南也是赫赫有名,在冬天萝卜大量上市的时候,几乎家家会做点腌萝卜,把萝卜洗干净,切片后撒上盐,让里面的水腌制出来后撒上白糖,加酱油腌制两天,脆脆的酸甜的腌萝卜就做好了。如果你哪天胃口不好,煮点粥,来点这个腌萝卜,一口粥,咬一小口萝卜,一下子就觉得嘴巴有滋味了啊。
    咸蛋 22783 浏览
  • 咸蛋烧南瓜

    一级好吃,一级下饭!仅此…
    咸蛋 53469 浏览