金沙杏鲍菇

Tip:蛋白用一个就行了 否则咸死 不用加盐了 蛋白就是盐 蛋黄要炒到起泡 油不能太少 如果有条件 杏鲍菇过油也是可以的
咸蛋:
两个
杏鲍菇:
两个(好像少了点)
葱:
少许
1
杏鲍菇切条状 葱切花 咸蛋把蛋黄和蛋白分开 切碎
2
先把杏鲍菇编香 稍微多放点油
3
加入咸蛋黄末 油要多一点 等到蛋黄起泡了 加入葱和蛋白 拌匀就可以起锅了
  • 本文分类:咸蛋
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  • 发布日期:2024-01-30 08:18:27
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