金沙杏鲍菇
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来源：互联网
Tip：蛋白用一个就行了 否则咸死 不用加盐了 蛋白就是盐 蛋黄要炒到起泡 油不能太少 如果有条件 杏鲍菇过油也是可以的
咸蛋：
两个
杏鲍菇：
两个（好像少了点）
葱：
少许
1
杏鲍菇切条状 葱切花 咸蛋把蛋黄和蛋白分开 切碎
2
先把杏鲍菇编香 稍微多放点油
3
加入咸蛋黄末 油要多一点 等到蛋黄起泡了 加入葱和蛋白 拌匀就可以起锅了
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