咸蛋蒸肉

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猪肉末：

适量

咸蛋：

一只

娃娃菜：

一棵

1

猪肉末加适量料酒、胡椒粉及咸蛋蛋清搅拌均匀，备用

2

咸蛋黄用刀压扁

3

取一个碗，在碗底擦一层油，把蛋黄放进去

4

然后把腌制好的肉末也倒入碗内，压平

5

放到蒸锅蒸十分钟

6

娃娃菜切成四份，用开水焯熟，待凉后，把菜叶部分卷起来备用

7

把蒸好的咸蛋肉末倒扣在盘子上

8

再把娃娃菜摆在四周，浇汁即可

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本文分类：咸蛋
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发布日期：2024-01-30 08:18:11
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