咸蛋南瓜(非油炸版)

南瓜:
一只
咸蛋:
两个
1
南瓜切小块 咸蛋切碎末 (比较好入味)
2
油热 然后加南瓜大火炒两分钟后 加入咸蛋(家里有多余蛋黄剩 我就加了两个蛋黄进去)炒一下 然后加水没过南瓜换中火煮(加的水一定要够)
3
煮到南瓜比较软烂 和咸蛋融合的较好时 加入少许盐 然后大火收汁(汁水不多就不用收啦)出锅~
相关推荐
  • 咸蛋超人

    咸蛋 53413 浏览
  • 咸蛋丝瓜

    咸蛋 76784 浏览
  • 咸蛋蒸肉饼

    自己动手腌制的咸蛋很成功,是极佳的佐粥小食,除此之外呢,也可以拿来入菜。 想到以前外婆给我开的小灶之一,咸蛋蒸肉饼,是夏日气息的美好回忆。 童年的我跟着外婆生活,小孩子家家玩性重吃饭不太积极,可是如果某一餐有这道菜的话,那一天的米饭定会扒得特别快、吃得特别香。。。 现在凭着自己的记忆将这份家常的美味复制出来,依然还是那么对味,和米饭拌在一起,好吃极了~~
    咸蛋 22727 浏览
  • 咸蛋茄子

    咸蛋 43591 浏览
  • 咸蛋肉片節瓜(毛瓜)湯

    天氣開始熱了哈,有時候不想煲廣東人說的「老火湯」,就乾脆煮個快的,節瓜(毛瓜)不寒不熱,加個咸蛋消暑下火,味道不錯的。女兒們嘛,當然最愛咸蛋黃。
    咸蛋 73046 浏览