咸蛋超人
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来源:互联网
咸鸭蛋:
20个
玉米:
一颗
胡萝卜:
一棵
干香菇:
10朵
腊肉香肠:
2颗
蚕豆:
150粒左右
1
照片里的材料洗净准备好
2
咸鸭蛋洗净待用
3
糯米浸泡1小时左右 沥干水分
4
图一里的食材和糯米 加料酒 盐 糖 生抽 老抽 五香粉 香油 还有加少去玉米油 搅拌均匀 腌制半小时
5
咸鸭蛋取洞 倒出蛋白 保留蛋黄在里面 (不喜欢吃蛋黄的也可以全部去掉)
6
把图4里腌制好的材料塞入蛋壳里 包上铝膜 摆在电饭煲里
7
我是头天晚上做好定时到第二天早上 蒸一个小时 时间一定要蒸够
8
美食出炉了
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