咸蛋豆腐

嫩豆腐:
一块
咸蛋:
两个
1
咸蛋蛋黄蛋白分离,蛋白切碎,蛋黄碾碎
2
豆腐切成小方块,不能太小!!!
3
豆腐焯水,过凉水
4
热锅下油,炒散咸蛋黄
5
加小半碗水,加豆腐跟咸蛋白,炒起来
6
适当加盐巴鸡精,勾芡,完成!
  • 本文分类:咸蛋
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  • 发布日期:2024-01-30 08:18:08
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