咸蛋豆腐

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嫩豆腐：

一块

咸蛋：

两个

1

咸蛋蛋黄蛋白分离，蛋白切碎，蛋黄碾碎

2

豆腐切成小方块，不能太小！！！

3

豆腐焯水，过凉水

4

热锅下油，炒散咸蛋黄

5

加小半碗水，加豆腐跟咸蛋白，炒起来

6

适当加盐巴鸡精，勾芡，完成！

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本文分类：咸蛋
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发布日期：2024-01-30 08:18:08
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