咸蛋豆腐

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嫩豆腐：
一块
咸蛋：
两个
1
咸蛋蛋黄蛋白分离，蛋白切碎，蛋黄碾碎
2
豆腐切成小方块，不能太小！！！
3
豆腐焯水，过凉水
4
热锅下油，炒散咸蛋黄
5
加小半碗水，加豆腐跟咸蛋白，炒起来
6
适当加盐巴鸡精，勾芡，完成！
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  • 发布日期：2024-01-30 08:18:08
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