糯米咸鸭蛋
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来源：互联网
糯米：
适量
鲜咸鸭蛋：
适量
五花肉：
适量
火腿肠：
适量
胡萝卜：
适量
香菇：
适量
老抽：
适量
生抽：
适量
鸡汁：
适量
盐：
适量
糖：
适量
1
糯米泡一夜
2
新鲜的咸鸭蛋，从淘宝买的，居然保护得这么好一个都没破
3
五花肉，火腿肠，胡萝卜，香菇，全部切丁
4
五花肉丁和香菇丁中加入老抽，生抽，鸡汁，糖。少量盐，花椒粉，腌制半个小时
5
泡好的糯米和所有辅料搅拌均匀
6
咸鸭蛋在小头的那头磕出个小洞，倒出蛋清，只留蛋黄
7
把糯米馅料从小洞填入咸鸭蛋中
8
全部填好
9
用锡纸把鸭蛋包裹
10
入高压锅蒸20分钟
11
出锅！享用吧
